Caviars du monde
Les Caviars Beluga et Schrenki Dauricus séduisent par leurs gros grains, leurs textures et leurs saveurs. Un met d’exception qui enchante les chefs et sublime les palais les plus raffinés.
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SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR
BAERI
C’est un caviar adapté pour une première dégustation ou pour un apéritif chic avec son goût franc et iodé, révélant des notes de fruits secs et une longueur en bouche équilibrée. Les grains de caviar Baerii sont de vraies petites perles : ils sont de petite taille et leur aspect est sombre et brillant.
SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR
OSCIETRE
Le caviar par excellence avec ses saveurs subtiles d’iode et de noisette et ses teintes d’or et d’ébène. On doit à l’élevage d’esturgeons de la Caspienne, dans des conditions exceptionnelles, ce caviar d’une rare finesse.
ORIGINAL
CAVIAR
SCHRENKI
Le Schrenki x Dauricus, c’est l’étoile montante du caviar, avec ses grains d’une taille importante, proches de ceux du Béluga, et une palette de couleurs allant du gris à des couleurs ambrées.
SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR
BÉLUGA
Le Beluga, c’est le caviar des connaisseurs d’antan ! Il se caractérise par ses gros grains gris clair. Son fondant unique en bouche et ses notes beurrées en font une incroyable expérience culinaire.
SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR OSCIETRE
Le caviar par excellence avec ses saveurs subtiles d’iode et de noisette et ses teintes d’or et d’ébène. On doit à l’élevage d’esturgeons de la Caspienne, dans des conditions exceptionnelles, ce caviar d’une rare finesse.
SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR BAERI
C’est un caviar adapté pour une première dégustation ou pour un apéritif chic avec son goût franc et iodé, révélant des notes de fruits secs et une longueur en bouche équilibrée. Les grains de caviar Baerii sont de vraies petites perles : ils sont de petite taille et leur aspect est sombre et brillant.
SIMPLE SOPHISTIQUÉ
CAVIAR BÉLUGA
Le Béluga, c’est le caviar des connaisseurs d’antan ! Il se caractérise par ses gros grains gris clair. Son fondant unique en bouche et ses notes beurrées en font une incroyable expérience culinaire.
ORIGINAL
CAVIAR SCHRENKI DAURICUS
NOS CAVIARS
L'excellence
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SCHRENKI
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BÉLUGA
Prestige
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OSCIÈTRE France
Initiation
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BAERI FRANCE
Découverte
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Sliced smoked sturgeon with butternut purée
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